{ "ar": { "title": "تربية النحل في حمص.. الجفاف وارتفاع تكاليف الإنتاج أبرز التحديات", "content": "

حمص - العاصمة نيوز

\n

تسعى مديرية الزراعة في محافظة حمص ومربو النحل إلى تكثيف الجهود للحفاظ على هذا القطاع ودعم استمراره، رغم تأثره خلال السنوات الأخيرة بموجات الجفاف وارتفاع تكاليف مستلزمات الإنتاج، كونه من القطاعات الزراعية ذات الأهمية الاقتصادية.

\n

وأوضح المهندس أيمن شلار، رئيس شعبة النحل في مديرية زراعة حمص، في تصريح لمراسل العاصمة نيوز، أن المحافظة تضم نحو 11 ألف مربي نحل يمتلكون وسطياً ما يقارب 550 ألف خلية وفق آخر الإحصائيات، مشيراً إلى أن الإنتاج كان جيداً خلال السنوات الماضية، إلا أن موجات الجفاف الأخيرة أدت إلى انخفاض الكميات بشكل واضح، حيث لم يتجاوز إنتاج الخلية الواحدة هذا العام كيلوغراماً ونصف فقط.

\n

وبيّن المهندس شلار أن مركز تربية النحل في مديرية الزراعة يمتلك حالياً 100 خلية من السلالة السورية، ويقوم بإنتاج طرود نحل جاهزة للبيع للمربين، إلى جانب بيع العسل بأسعار مخفضة دعماً لتوسيع هذه المهنة.

\n
\n

ولفت إلى أن أبرز الصعوبات التي تواجه المربين تتمثل في تكاليف نقل الخلايا بين المراعي، وارتفاع أسعار الخشب المستخدم في صناعة الخلايا، وزيادة كلفة السكر المستخدم في تغذية النحل خلال فصل الشتاء.

\n
\n

وفيما يتعلق بجودة العسل، أوضح شلار أن كشف الغش لا يمكن إلا عبر التحليل المخبري، مؤكداً في الوقت نفسه أن تبلور العسل أو تجمده ليس مؤشراً على سوء جودته، بل يعود إلى نوع الأزهار التي تغذى عليها النحل.

\n

من جانبه، أوضح المربي ثائر مثلا، الذي يمتلك خبرة تمتد لأكثر من 24 عاماً في تربية النحل، أن هذه المهنة تحقق دخلاً جيداً في حال توافر الظروف البيئية والمادية المناسبة، مبيناً أن لديه نحو 150 خلية موزعة في عدة مواقع بحسب توفر المراعي.

\n

وأشار مثلا إلى أن مرض الفاروا يعد من أكثر الأمراض التي تضر بالنحل، مطالباً بإيجاد حلول أكثر فعالية لمكافحته، إضافة إلى ضرورة التأكد من جودة الشمع البلدي المتداول الذي قد ينقل بعض الأمراض إذا لم يخضع للمعالجة الصحيحة.

\n

وأوضح مثلا أن إنتاج الخلية في سنوات الخصوبة وتوافر المراعي قد يصل إلى 25 كيلوغراماً في السنة الواحدة، مؤكداً أن العسل المتبلور هو عسل أصلي 100 بالمئة بحسب خبرته الطويلة، داعياً إلى التوسع في تربية النحل نظراً لكونها مشروعاً ناجحاً ومربحاً يسهم في دعم الاقتصاد المحلي.

\n

وتنتشر المناحل في معظم مناطق محافظة حمص بحسب توافر المراعي، حيث يتنقل المربون بخلايا النحل لضمان أفضل ظروف للإنتاج، فيما تعمل مديرية الزراعة عبر مركز تربية النحل على تعزيز هذا القطاع وتشجيع الاستثمار به.

", "tags": [ "تربية النحل", "حمص", "الجفاف", "تكاليف الإنتاج", "العسل", "مديرية الزراعة", "الفاروا", "الاقتصاد المحلي" ] }, "en": { "title": "Beekeeping in Homs: Drought and Rising Production Costs Pose Major Challenges", "content": "

Homs - Al Asima News

\n

The Directorate of Agriculture in Homs Governorate and beekeepers are intensifying efforts to preserve and sustain this sector, despite its impact in recent years by drought waves and rising production costs, as it is one of the economically important agricultural sectors.

\n

Engineer Ayman Shallar, Head of the Beekeeping Division at the Homs Agriculture Directorate, told Al Asima News correspondent that the governorate has about 11,000 beekeepers owning approximately 550,000 hives on average according to the latest statistics. He pointed out that production was good in past years, but recent drought waves caused a significant decrease, with the production per hive this year not exceeding one and a half kilograms.

\n

Shallar explained that the Beekeeping Center at the Agriculture Directorate currently owns 100 hives of the Syrian breed and produces ready bee swarms for sale to beekeepers, in addition to selling honey at reduced prices to support the expansion of this profession.

\n
\n

He highlighted that the main challenges beekeepers face include the costs of transporting hives between pastures, rising prices of wood used in hive construction, and increased cost of sugar used to feed bees during winter.

\n
\n

Regarding honey quality, Shallar clarified that detecting adulteration is only possible through laboratory analysis, confirming that honey crystallization or solidification is not an indicator of poor quality but depends on the type of flowers the bees feed on.

\n

Beekeeper Thaer Mathla, with over 24 years of experience, stated that beekeeping provides good income when environmental and financial conditions are favorable, noting he owns about 150 hives distributed across several locations according to pasture availability.

\n

Mathla pointed out that the Varroa mite is among the most harmful diseases to bees, calling for more effective solutions to combat it, and emphasizing the need to ensure the quality of local beeswax in circulation, which may transmit diseases if not properly treated.

\n

He added that hive production in fertile years with available pastures can reach up to 25 kilograms per year, affirming that crystallized honey is 100% pure based on his extensive experience, urging expansion in beekeeping as a successful and profitable project that supports the local economy.

\n

Apiaries are widespread across most areas of Homs depending on pasture availability, with beekeepers moving hives to ensure optimal production conditions, while the Agriculture Directorate, through the Beekeeping Center, works to enhance this sector and encourage investment in it.

", "tags": [ "Beekeeping", "Homs", "Drought", "Production Costs", "Honey", "Agriculture Directorate", "Varroa", "Local Economy" ] }, "fr": { "title": "Apiculture à Homs : la sécheresse et la hausse des coûts de production, principaux défis", "content": "

Homs - Al Asima News

\n

La Direction de l'Agriculture du gouvernorat de Homs et les apiculteurs intensifient leurs efforts pour préserver et soutenir ce secteur, malgré son impact ces dernières années par des vagues de sécheresse et la hausse des coûts de production, car il s'agit d'un secteur agricole d'importance économique.

\n

Ingénieur Ayman Shallar, chef de la division apicole à la Direction de l'Agriculture de Homs, a déclaré au correspondant d'Al Asima News que le gouvernorat compte environ 11 000 apiculteurs possédant en moyenne quelque 550 000 ruches selon les dernières statistiques. Il a indiqué que la production était bonne ces dernières années, mais que les récentes vagues de sécheresse ont provoqué une baisse significative, la production par ruche cette année ne dépassant pas un kilo et demi.

\n

Shallar a expliqué que le Centre d'Apiculture de la Direction de l'Agriculture possède actuellement 100 ruches de la race syrienne et produit des essaims prêts à la vente aux apiculteurs, en plus de vendre du miel à des prix réduits pour soutenir l'expansion de cette activité.

\n
\n

Il a souligné que les principales difficultés rencontrées par les apiculteurs sont les coûts de transport des ruches entre les pâturages, la hausse des prix du bois utilisé pour la fabrication des ruches et l'augmentation du coût du sucre utilisé pour nourrir les abeilles en hiver.

\n
\n

En ce qui concerne la qualité du miel, Shallar a précisé que la détection de la fraude n'est possible que par analyse en laboratoire, confirmant que la cristallisation ou la solidification du miel n'est pas un indicateur de mauvaise qualité, mais dépend du type de fleurs dont se nourrissent les abeilles.

\n

L'apiculteur Thaer Mathla, fort de plus de 24 ans d'expérience, a déclaré que cette activité génère un bon revenu lorsque les conditions environnementales et financières sont favorables, notant qu'il possède environ 150 ruches réparties sur plusieurs sites selon la disponibilité des pâturages.

\n

Mathla a indiqué que la varroase est l'une des maladies les plus nuisibles aux abeilles, appelant à des solutions plus efficaces pour la combattre, et soulignant la nécessité de garantir la qualité de la cire d'abeille locale en circulation, qui pourrait transmettre certaines maladies si elle n'est pas correctement traitée.

\n

Il a ajouté que la production par ruche lors des années fertiles avec des pâturages disponibles peut atteindre jusqu'à 25 kilogrammes par an, affirmant que le miel cristallisé est 100 % pur selon sa longue expérience, appelant à développer l'apiculture car c'est un projet réussi et rentable qui soutient l'économie locale.

\n

Les ruchers sont répandus dans la plupart des régions de Homs en fonction de la disponibilité des pâturages, les apiculteurs déplaçant les ruches pour garantir les meilleures conditions de production, tandis que la Direction de l'Agriculture, via le Centre d'Apiculture, travaille à renforcer ce secteur et encourager l'investissement dans celui-ci.

", "tags": [ "Apiculture", "Homs", "Sécheresse", "Coûts de production", "Miel", "Direction de l'agriculture", "Varroase", "Économie locale" ] }, "tr": { "title": "Humus'ta Arıcılık: Kuraklık ve Artan Üretim Maliyetleri Başlıca Zorluklar", "content": "

Humus - Al Asima News

\n

Humus İl Tarım Müdürlüğü ve arıcılar, bu sektörün korunması ve sürdürülmesi için çabalarını artırıyorlar. Son yıllarda kuraklık dalgaları ve artan üretim maliyetlerinden etkilenmesine rağmen, bu sektör ekonomik açıdan önemli tarım alanlarından biridir.

\n

Humus Tarım Müdürlüğü Arıcılık Birimi Başkanı Mühendis Ayman Shallar, Al Asima News muhabirine yaptığı açıklamada, ilde yaklaşık 11 bin arıcının olduğunu ve ortalama 550 bin kovan sahibi olduklarını belirtti. Geçmiş yıllarda üretimin iyi olduğunu ancak son kuraklık dalgalarının miktarda belirgin düşüşe yol açtığını, bu yıl kovan başına üretimin bir buçuk kilogramı geçmediğini ifade etti.

\n

Shallar, Tarım Müdürlüğü Arıcılık Merkezi'nin şu anda 100 Suriye ırkı kovana sahip olduğunu ve arıcılara satış için hazır arı sürüleri ürettiğini, ayrıca bu mesleğin yaygınlaşmasını desteklemek amacıyla balı indirimli fiyatlarla sattığını açıkladı.

\n
\n

Arıcıların karşılaştığı en önemli zorlukların arasında kovanların meralar arasında taşınma maliyetleri, kovan yapımında kullanılan odunun fiyatlarındaki artış ve kışın arıların beslenmesinde kullanılan şekerin maliyet artışı yer aldığını belirtti.

\n
\n

Bal kalitesi ile ilgili olarak Shallar, sahteciliğin ancak laboratuvar analizi ile tespit edilebileceğini, balın kristalleşmesi veya donmasının kalitesizliğin göstergesi olmadığını, bunun arıların beslendiği çiçek türüne bağlı olduğunu vurguladı.

\n

24 yılı aşkın arıcılık deneyimine sahip arıcı Thaer Mathla ise, uygun çevresel ve maddi koşullar sağlandığında bu mesleğin iyi bir gelir getirdiğini belirtti. Yaklaşık 150 kovana sahip olduğunu ve meraların durumuna göre farklı bölgelerde kovanlarını dağıttığını ifade etti.

\n

Mathla, Varroa hastalığının arılara zarar veren en yaygın hastalıklardan biri olduğunu, bununla mücadelede daha etkili çözümler bulunması gerektiğini, ayrıca uygun şekilde işlenmeyen yerel balmumu kalitesinin hastalık bulaştırabileceği için kontrol edilmesi gerektiğini söyledi.

\n

Üretimin verimli yıllarda ve meraların uygun olduğu dönemlerde yılda kovanda 25 kilograma kadar çıkabileceğini, kristalize balın deneyimine göre %100 orijinal olduğunu, arıcılığın yerel ekonomiyi destekleyen başarılı ve karlı bir proje olduğu için yaygınlaştırılması gerektiğini vurguladı.

\n

Humus'un çoğu bölgesinde meraların durumuna bağlı olarak arı kovanları yaygın şekilde bulunmakta, arıcılar en iyi üretim koşullarını sağlamak için kovanları taşıyorlar. Tarım Müdürlüğü ise Arıcılık Merkezi aracılığıyla sektörü güçlendirme ve yatırım teşvikinde bulunma çalışmalarını sürdürüyor.

", "tags": [ "Arıcılık", "Humus", "Kuraklık", "Üretim Maliyetleri", "Bal", "Tarım Müdürlüğü", "Varroa", "Yerel Ekonomi" ] }, "ku": { "title": "Mêjeya Arîkarî li Homsê: Qurtiya Hewar û Bihayên Bilind a Çêkirina Hilberan", "content": "

Homs - Al Asima News

\n

Rêveberiya Cotkarî ya Herêma Homs û arîkarên mêjeya arîkarî hewl didin ku vê qada parastin û berdewam bikin, her çend di salên dawî de ji ber qurtiya hewar û bihayên bilind a çêkirina hilberan têk çûye, ji ber ku ev qada cotkarî ya girîng a aborî ye.

\n

Injînîr Ayman Shallar, serokê beşê mêjeya arîkarî ya Rêveberiya Cotkarî ya Homs, di gotûbêja xwe ya bi raporek Al Asima News de got ku li herêma xwe 11 hezar arîkar hene ku bi navînî 550 hezar qutiya mêjeya arîkarî hene li gorî hestiyarên dawî. Ew ragihand ku hilberî di salên berê de baş bû, lê qurtiya hewarên dawî qada hilberî kêm kir, û hilberî ya her qutiya mêjeya arîkarî di vê salê de ne ji yek û nîv kilo zêde bû.

\n

Shallar şirove kir ku Navenda Mêjeya Arîkarî ya Rêveberiya Cotkarî niha 100 qutiya mêjeya arîkarî yên cinsê Sûriyê heye û ew çandina qutiya arîkarî